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广西职业技术学院到茶叶所开展考察交流
来源:茶叶所 作者:杨毅坚 发布时间:2019-08-08

2019年8月7日,广西职业技术学院、艺术传媒与建筑工程学院院长刘永福教授、广西职业技术学院党委办公室副主任(主持工作)周治一行9人,到云南省农业学院茶叶研究所(以下简称“茶叶所”)开展教育部重点项目、国家职业教育专业教学资源库-《中华茶文化传承与创新》项目考察交流,茶叶所副所长陈林波研究员、茶叶所茶经济与茶文化研究中心主任陈玫高级实验师等6人参加交流。

刘院长一行先后参观了茶叶所科研基地、国家种质大叶茶树资源圃(勐海)、名优茶自动化流水线生产车间、普洱茶加工车间等,围绕云南茶树品种特点、云南普洱茶的特色加工技艺、茶马古道发展历史、云南少数名族茶文化、普洱茶品鉴等诸多方面,与茶叶所科技人员开展了广泛的交流。

教育部重点项目—国家职业教育专业教学资源库《中华茶文化传承与创新》项目,主要收集全国各地列入国家级、省级非物质文化遗产的特色茶叶加工技艺及相关的茶史、茶人、茶技、茶艺、茶器、茶品、茶企、茶语等素材整理开发为国家级的课程及网络学习资源,用于学校授课、文化传播、对外交流等,旨在将中华茶文化的精髓,用浅显易懂的方式记载与传播,使其得到更好的传承与创新。(审核人:陈林波)


考察国家种质大叶茶树资源圃(勐海)

交流普洱茶品鉴技术




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