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茶叶所开展2017年学术交流月第四次交流学习会
来源:茶叶所 作者:尚卫琼 发布时间:2017-08-14

2017年8月11日,由云南省农业科学院茶叶研究所(以下简称:茶叶所)科技管理科和云南省茶学重点实验室共同组织开展了今年第四次学术交流月活动。交流活动由唐一春科长主持,茶叶所30余名科技人员参加了交流活动。

首先由茶经济与文化研究中心主任陈玫作“云南少数民族饮茶习俗”交流报告。报告内容就云南茶树的起源中心(邦崴、南糯山、景迈等)、茶文化历史及云南不同民族各自的饮茶习俗特点作全面阐述,重点介绍了勐海境内的傣族(竹筒茶);哈尼族(土锅茶、烤茶);布朗族(酸茶)和拉祜族(炭火烤茶)饮茶习俗。随后,科技管理科科长唐一春作“越南茶产业及掸茶资源利用现状”交流报告。报告内容从中国古代文化对越南的深远影响、越南茶叶(资源收集、主栽茶树品种)概况作汇报,详细介绍了掸茶资源的生物学特征特性及其在越南的利用研究现状。通过交流学习,进一步将茶科技与茶文化相辅相成,紧密联系,能有效激发科技人员拓宽研究思路,提升自我的精神境界。(审核人:刘本英)

陈玫主任作“云南少数民族饮茶习俗”交流报告


唐一春科长作“越南茶产业及掸茶资源利用现状”交流报告



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